ลูกบอลซิลิกอนไนไตรด์ 50
หลักการปฏิกิริยาของสารดีออกซิไดเซอร์ที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ การเกิดออกซิเดชันของผงเหล็ก (ชุดเหล็ก) การเกิดออกซิเดชันของเอนไซม์ (ชุดเอนไซม์) การเกิดออกซิเดชันของกรดแอสคอร์บิก การเกิดออกซิเดชันของสีย้อมที่ไวต่อแสง เป็นต้น สารดีออกซิไดเซอร์ส่วนใหญ่ที่ใช้ในปัจจุบันนั้นใช้ปฏิกิริยาออกซิเดชันของผงเหล็กเป็นพื้นฐาน สารดีออกซิไดเซอร์ที่มีส่วนประกอบของเหล็กนี้สามารถผลิตเป็นถุงและใส่ในบรรจุภัณฑ์เพื่อลดความเข้มข้นของออกซิเจนให้เหลือ 0.01%เฟอร์โรซิลิคอนโดยทั่วไปผงจะต้องทำปฏิกิริยากับออกซิเจน 300 มล. เมื่อใช้งาน สามารถเลือกปริมาณที่เหมาะสมได้โดยพิจารณาจากปริมาณออกซิเจนที่เหลืออยู่หลังการบรรจุและการซึมผ่านของออกซิเจนของฟิล์มบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ได้แก่ ลูกอม ขนมขบเคี้ยวอาหารทะเลแห้ง ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรุงสุก เค้กข้าว พาสต้า ชีส และผักแห้ง นอกจากสารดีออกซิไดเซอร์บรรจุถุงแล้ว ยังใส่ฉลากพลาสติกหรือการ์ดต่างๆ ที่มีผงเหล็กที่มีฤทธิ์ลงในบรรจุภัณฑ์ด้วย
FeSi Briquette 50
